Chaîne du froid : définition et importance pour votre business agroalimentaire
La chaîne du froid est un élément crucial dans de nombreux secteurs d’activité, allant de l’agroalimentaire à la pharmacie. Elle désigne l’ensemble des moyens et des actions mis en place pour garantir une température constante et appropriée pour le transport et le stockage de produits thermosensibles. Voici pourquoi sa maîtrise absolue est déterminante dans la […]